ست ۷ عددی الواتور یک ابزار حیاتی و جامع برای جراحی‌های دهان و دندانپزشکی عمومی است که با هدف تسهیل کشیدن دندان به روش کم تهاجمی (Minimal Invasive) طراحی شده است. این مجموعه معمولاً شامل ترکیبی از الواتورهای مستقیم (با سایزهای مختلف)، الواتورهای پرچمی (کرایر چپ و راست) و الواتورهای سوزنی (فلوهر/آپکس) است. این تنوع در ابزارها به دندانپزشک اجازه می‌دهد تا با استفاده از اصول فیزیکی گُوِه و اهرم، الیاف نگهدارنده دندان (PDL) را به طور کامل و با کمترین آسیب به بافت‌های اطراف قطع کرده و دندان یا قطعات ریشه شکسته را از ساکت خارج نماید. این ست برای خارج‌سازی ریشه‌های عمیق، دندان‌های نهفته و دندان‌هایی که نیاز به سکشن (تقسیم) دارند، ایده‌آل است.